季節を越えた 楽しみの仕込みです
今日は、春の陽気でしたね。
そんな暖かな空気の中、
私たちはめずらしく部屋の中での活動。
この季節といえば!の、味噌作りでした。
大豆は昨日のお昼すぎから水に浸して、
おはようの前からすこし、煮たり蒸したりを始めていました。
水に浸す前はまんまるの豆。
水を含むと、ちょっと楕円形になるの、不思議です。
これは、やわらかくなった後の豆です。
つやっつやですね。…
森のようちえん虹の森の活動をご紹介します。
ホームページは、こちらをご覧ください。≫≫https://www.nijinomori2012.com/